Scizza: tijera para pizzas
Pocos artículos de cocina funcionan tan mal como la rueda para cortar pizza. Puedes pasarla una, dos, tres veces, sin conseguir dividir la masa, mientras el queso y los toppings se desparraman en el plato y se pegan a la cuchilla. La Scizza, de la casa de diseño Dreamfarm, ofrece una solución al problema que seguro todos han pensado alguna vez: cortar la pizza con una tijera.
El dispositivo combina un par de filosas hojas de acero inoxidable con una espátula de nylon que facilita el corte sin tener que levantar la pizza, ni rayar la bandeja para el horno. La tijera resiste hasta 205°C y puede lavarse en el lavaplatos, aunque es recomendable lavarla a mano por los incómodos restos de queso.
La Scizza también es perfecta para cortar masas finas de pastelería y, fuera del mundo gastronómico, puede ser utilizada como herramienta de manualidades y de costura, sin ningún inconveniente.
