GALLETAS DE CHOCOLATE AFRODISIACAS

 GALLETAS DE CHOCOLATE AFRODISIACAS





INGREDIENTES (PARA 10 PERSONAS)


  • PULEVA Omega 3 con nueces, una cuchara sopera
  • Mantequilla 180 gr.
  • Harina 240 gr.
  • Cacao 50 gr.
  • Azucar 140 gr.
  • Una Yema de huevo
  • Miel, una cucharada pequeña
  • Canela, un poco
  • Mermelada de arandanos, una cucharada pequeña
  • Vinagre de Módena, una gota
  • Sal, muy poco.

PREPARACIÓN

  • 1 Precalentamos el horno a 170º mientras realizamos la masa.
  • 2 Colocamos en la thermomix el azúcar y lo trituramos, tres veces presionamos el turbo, hasta que se convierta en azúcar glass. En el caso de que tengamos azúcar en las paredes lo bajaremos con la espátula.
  • 3 En el recipiente añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, la harina, el cacao, sal y batimos 25 segundos a velocidad 4,5.
  • 4 A continuación añadiremos la yema de huevo, una cuchara sopera de PULEVA Omega 3 con nueces, una cucharada pequeña de mermelada de arándanos y otra de miel, un poco de canela, una gota de vinagre de Módena y batimos otros 25 segundos a velocidad 4,5.
  • 5 Colocamos la masa sobre una mesa, utilizamos el rodillo y con móldes le damos las formas a las galletas.
  • 6 Las colocamos en una bandeja y durante 10 o 15 minutos dependiendo del horno, las cocemos.
  • 7 Las quitamos de la bandeja caliente y dejamos que pierdan temperatura sobre una rejilla.
Share this post :

Publicar un comentario

Vida Familiar ahora en google play

Síguenos en


spice up your blog

Recetas arabe

 
Support : Vida Familiar | Vida Familiar | Vida Familiar
Copyright © 2011. Vida Familiar - All Rights Reserved
Template Created by Vida Familiar Published by Vida Familiar
Proudly powered by Blogger