Pollo a la Doritos

Pollo a la Doritos

Esta es una esas cacerolas que al probar te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes. Delicioso y muy sencilla de preparar, este platillo es perfecto para salirse de la rutina y darse un gusto de fin de semana o en una cena especial. 

Ingredientes:

3 tazas de pollo cocinado en cuadritos

1 lata de crema de pollo

1/2 taza de crema agria

¼ de taza de cebolla picada finamente

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de polvo de chili

½ cucharadita de polvo de ajo

½ taza de queso Cheddar rallado

½ taza de queso mozzarella rallado

1 bolsa de Doritos triturados

½ cucharadita de pimienta 

Preparación:

Engrasa un recipiente para horno y coloca una capa de Doritos triturada en todo el fondo, luego en otro recipiente, mezclamos todos los ingredientes, menos el queso y lo colocamos en el primer molde.

Cubre el platillo con otra capa de Doritos y al final colócale los dos tipos de queso rallado encima.

Colócalo en el horno a 350ºC durante 40 minutos y el delicioso plato estará listo.