Jugo de zanahoria

Jugo de zanahoria

La zanahoria es una hortaliza que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar su edad y en jugo la zanahoria tiene importantes cualidades.

Para comenzar hay que pelar y luego lavar las zanahorias, luego es necesario cortarlas en pequeños pedazos y meterlos adentro de una licuadora. Licuar hasta que quede un jugo suave y luego tomar.

Para hacerlo más sabroso se le puede agregar manzanas o naranjas, siempre antes de licuar para lograr una bebida homogénea. Licuar y luego tomar el jugo, cuanto antes mejor así se aprovechan más las vitaminas y minerales. Si la mezcla no resulta suficientemente líquida se le puede agregar una pequeña cantidad de agua. También se le puede poner limón a gusto para agregarle sabor a este jugo de zanahoria.

El jugo de zanahoria también es rico en antioxidantes con lo cual ayuda a prevenir cáncer, enfermedades cardiovasculares y degeneración muscular. Recordamos que para que tenga estos efectos es necesario consumir esta bebidavarias veces a la semana.