Cocada refrescante

Cocada refrescante

Se piensa, que por las características propias del oriente del país, esta deliciosa bebida tiene su origen en esa zona, entre Cumaná y Puerto la Cruz. Pero que se popularizó cuando la receta llegó a Macuto. Aunque la mejor manera de disfrutar esta refrescante bebida es frente al mar, con una receta sencilla se podrá obtener poco de playa en la comodidad del hogar.

Ingredientes: 

1 taza de coco cortado en pedacitos
1 vaso de leche
Hielo
Azúcar al gusto
Canela y leche condensada para decorar

Preparación: 

Se llevan todos los ingredientes a la licuadora y se licúa a alta velocidad.
Servir en un vaso alto de vidrio y decorar con un poco de leche condensada y canela.
No olvidar que para sentirnos, mentalmente, más cerca del mar podemos beberla con un pitillo y ponerle una sombrillita al vaso.