Cena para flojos: Papa en microondas

Cena para flojos: Papa en microondas 

Muchas veces, cuando llega la hora de cenar, el apetito está presente, pero el cansancio desmotiva a quienes deben preparar esta comida. Pensando en ellos, les presentaremos una serie de cenas para flojos, comenzando con esta reconfortante receta de papa horneada en microondas.

 

Ingredientes 

1 papa mediana
1 cucharadita de mantequilla
Sal al gusto
Queso cheddar (o similar)  

Preparación 

Lava muy bien la papa (¡ni siquiera hay que pelarla!), con un cuchillo bien afilado haz varias ranuras (sin picarla por completo, que queden como "páginas unidas por un lomo").
Coloca la mantequilla entre las ranuras. Espolvorea sal.
Tip: Si lo prefieres, en vez de ranuras, puedes "tallar" la papa y vaciarla un poco, para luego colocar un relleno que gustes (por ejemplo, carne molida que haya quedado del almuerzo, con queso).
Coloca en un envase seguro para microondas.
Hornea en microondas a entre 3 a 7 minutos (mientras más grande la papa, más tiempo necesita).
Cuando falte 1 minuto o menos, pausa la cocción, saca y cubre con queso. Deja que termine de cocinarse y el queso se derrita sobre las papas, mientras la mantequilla en las ranuras hace que dore y gane un rico sabor.